rendimento: 3 brownies de 500g cada preparo: 1 hora dificuldade:

Brownie Ovomaltine®

Ingredientes

-100g de Ovomaltine® Flocos Extra Crocantes

-180g de chocolate ao leite

-100g de manteiga

-150g de açúcar

-50g de açúcar mascavo

-3 ovos

-120g farinha de trigo

-300g de Creme Profissional Ovomaltine®

Modo de preparo

- Preaqueça o forno a 200º.

- Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria.

- Misture bem e adicione os dois tipos de açúcar e Ovomaltine® Flocos Crocantes

- Junte os ovos e misture bem.

- Acrescente a farinha.

- Despeje a massa nas 3 embalagens de alumínio (capacidade de 500g cada).

- Asse por cerca de 30 minutos, ou até firmarem e obterem uma crosta opaca.

- Deixe esfriar e cubra com Creme Profissional Ovomaltine®